France (Poitou, Indre et Loiret)

Miel de Fleurs Sauvages

liquidecorsé

Le miel de fleurs sauvages est un mélange de nectars issus de plusieurs fleurs, difficilement identifiable. Il change presque tous les ans mais on retrouve des constantes : la bourdaine, le trèfle, le pissenlit. Il offre une texture liquide et un goût complexe.

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